Schöne kupferfarbene Reflexe durch einen längeren Kontakt des Mostes mit der Beerenhaut. Es verleiht dem Wein eine intensive und verspielte Frucht sowie einen gut strukturierten und schmelzigen Körper. Im Mund herrlich cremig, dazu eine knackige Mineralität, birnige Frucht und eine würzige Komplexität.

Speiseempfehlung: zum Kalbsfilet, Salzwasserfischen, würzige Pasteten, kräftigen Risotto…

Trinktemperatur: 10-12° C
Säuregehalt total: 5,2 g/L
Restzucker: 2,2 g/L
Alkohol: 13,0 %
Enthält Sulfite